2015 haben wir im Bioladen Klatschmohn in Gießen eine neue Bäckerei-Theke aus weiß lasierter Fichte, geölter Eiche und Rohstahl eingebaut. Ergänzend bekam der Bistro-Bereich eine neue Durchgangstür, Tische, Regalte und eine Brüstungshohe Wandverkleidung.